Cooperative laitiere Bourgogne Sainte Marie la Blanche

 Les Yaourts de Nos Fermes...

La Qualité du lait est essentielle pour faire un bon yaourt.

La Coopérative a fait le choix d'une fabrication traditionnelle pour vous proposer des yaourts de qualité
au VRAI lait entier...
tout le lait de nos vaches est dedans
…                              ...avec toutes ses protéines et ses oligo-éléments

De la vache à la cuillère...
Après la traite, le lait est collecté dans les fermes de nos producteurs autour de Ste Marie la Blanche.
Tous les jours, du lait frais arrive à la Coopérative.
Il est transformé dans la journée en yaourts par notre équipe de fabrication.

La Coopérative fabrique ainsi un yaourt traditionnel élaboré dans le respect du goût avec :
…        - du bon lait de nos fermes
…        - des arômes naturels de fruits
…        - des purées de fruits traditionnelles
…        - des ferments lactiques

Une gamme de 10 yaourts...

Yaourt Nature

Yaourt Fraise

Yaourt abricot

Yaourt vanille

Cerise Griotte

Cerise Griotte

Fraise Cassis

Fraise Cassis

Framboise

Framboise

Abricot

Abricot

Peche de vigne

Peche de vigne

Myrtille

Myrtille

 

Le Petit Blanc de Nos Fermes...

Plus ferme et plus doux qu'’un Fromage Blanc

Au lait entier 100% BOURGOGNE de nos Producteurs Laitiers

Le Petit Blanc de nos fermes se caractérise par sa douceur, sa
fermeté et son onctuosité.

Le + recette :
sa forte teneur en protéines et calcium
sa faible teneur en matière grasse.

Le Petit Blanc de Nos Fermes


Fiche technique